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淡豆豉孕婦可以吃嗎

    發(fā)布時(shí)間:2016-08-03   來源:中華康網(wǎng)   
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淡豆豉辛散苦泄性寒,入肺經(jīng),具有疏散宣透之性,既能透散表邪,又以能宣散郁熱,發(fā)汗之力頗為平穩(wěn),有發(fā)汗不傷陰之說。《名醫(yī)別錄》曰:“主傷寒頭痛寒熱,瘴氣惡毒。”常用治外感初起,癥見惡寒發(fā)熱,無汗,頭痛鼻塞等證。那么孕婦可以吃淡豆豉嗎?

淡豆豉孕婦可以吃嗎

淡豆豉孕婦慎吃。淡豆豉同腐乳、豆醬相似,都是以大豆為原料制作的發(fā)酵豆制品,咸豆鼓含鹽太多,孕婦要慎吃。而淡豆豉適量食用,有增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,產(chǎn)婦也要慎吃。淡豆豉是由黃豆經(jīng)發(fā)霉發(fā)酵,加鹽加料酒經(jīng)太陽曬干燥而成,所以含有跟腌制品一樣的亞硝酸鹽,如果操作不當(dāng),還可能有少量黃曲霉素,都是對(duì)身體有害的。所以,產(chǎn)婦絕對(duì)要少吃。

淡豆豉的功效與作用

宣郁除煩:淡豆豉既能透散外邪,又能宣散肺胃之郁熱。《珍珠囊》曰:“去心中懊儂,傷寒頭痛,煩燥。”故有宣郁除煩之功效。如張仲景《傷寒論》梔子 豉湯,選用本品,治發(fā)熱,虛煩不得眠,胸悶不舒,或心中懊儂,舌紅苔黃脈稍數(shù)。此乃外感熱病誤治,邪熱留于胸膈,擾及胃腑所致。用淡豆豉,清宣郁火,則氣機(jī)自然通暢,其癥自會(huì)迎刃而解。

和胃消食:淡豆豉辛開苦降,寒能清熱,入胃經(jīng),則能和胃消食。若癥見脘腹飽脹,暖氣酸腐,不能食,大便不調(diào),甚至黃疸,痞塊,膨脹,脈滑而緊盛。此乃氣機(jī)不利,食滯不消所致。可選用本,宣郁利氣,和胃消食。使氣機(jī)得通,飲食得消,則諸證自除。

清熱止痢:本品性寒能清熱。《藥性論》載:“治血痢腹痛”。而《范汪方》豉薤湯,則用本晶治傷寒暴下及滯痢腹痛。故本品有清熱止痢之功效。若癥見大便次數(shù) 增多而量少,腹痛,里急后重,下粘液及膿血樣大便。此乃外受濕熱疫毒之氣,內(nèi)傷飲食生冷,積滯于腸中所致。可用本品清熱止痢。

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