大家都知道桑黃嗎其實這個桑黃是一種真菌因為總是寄生在桑樹上所以叫做桑黃，顏色是淺褐色或者黑色在我國的東北華北等地區都有生長。而桑黃的藥用價值是非常高的，除了抗癌還可以預防癌癥，所以我們更多的是將它作為一種保健食材在食用。那么，桑黃怎么吃呢?

桑黃如何吃

桑黃也算是一種補藥，一般是用來泡水喝。用它來治療很多疾病效果是非常好的。比如說，大便不通暢、皮膚不好、手腳冰涼、眼睛模糊、等癥狀，這時候你用桑黃在泡水喝，對治療上述病情的非常起效果的。

但是，在用桑黃泡水喝的時候，要適當加入一些紅花，這樣它的功效會發揮的更好，對治療上述的病情更有一定的好作用。而且在用桑黃泡水喝的時候，一般都要先將其浸泡三四分鐘左右才可以飲用。

桑黃的禁忌

桑黃無任何毒副作用，但它偏寒，如果長期服用，建議量可以減半或者偶爾吃一些性熱的食物中和一下。短期服用的話沒什么影響，如果病人胃寒或者是寒性體質,且需要量大服用的話建議搭配其他藥材一起使用即可，比如我們常用的黨參。寒性體質就是不常喝水不會覺得口渴，常覺得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡，月經常遲來，血塊多，舌頭顏色為淡紅色。因此，有寒性體質的人要注意一下不要服用太多。

桑黃的主要功效

首先桑黃的主要功效就是抗癌功效，可以增強人體的免疫力這樣癌細胞就會自行死亡，抑制癌細胞的繁殖并且減輕化療的副作用，很大程度上能緩解癌癥患者的疼痛。其次，桑黃能組織人體的潰瘍或者息肉發展成腫瘤甚至癌癥，所以它的功效還有抑制癌癥的發生。

另外，它能夠保護肝纖維，促進肝細胞的生長對于慢性肝炎、肝硬化都有很好的療效，而且它還可以預防糖尿病和心腦血管疾病的發生。最后，桑黃在預防風濕性關節炎上桑黃也有一定的作用。