蘭香子是一種天然植物的種子，具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥保健等功效。那么長期喝蘭香子會致癌嗎?我們來看下面的介紹。

長期喝蘭香子會致癌嗎

不會的。蘭香子本身是綠色草本植物種子，與化工產品完全不是一類，可以放心食用。為了保險起見，在購買蘭香子時可認證正規商家，以免蘭香子在后期加工中會摻雜一些不良物質，同時，花茶也不可多飲，不要將它當飯吃。

蘭香子的優質纖維能促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常，減少腸內膽固醇的吸收，進而減少血中脂肪的濃度，降低心臟病、中風、高血壓的發生機率。可健胃、治便秘、凈化腸道、改善皮膚、排毒、減肥、可降血壓、血糖、膽固醇、促進體內新陳代謝。

蘭香子的學名為明列子，又稱決明子，為唇形花科，蘭香子在泰國用于美容，膨脹成者哩狀的種子加入椰奶做為甜品食用。其特殊的口感令人回味無窮。每天以4g-8g的量加入液體糖椰奶等一起食用。

蘭香子提供豐富的食物纖維，具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥等保健功效。在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯后血中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質上升，加上纖維質遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利于糖尿病和體重的控制，建議過度肥胖及糖尿病患者多攝取纖維量高的食物。

蘭香子遇水沖泡，其種籽外面會出現白色的粘膜物(果膠 )用熱水沖泡速度更快。.一般皆用冷開水沖泡，方便，迅速。 在沖泡的容器內，若用手指觸摸時，可以感覺到那一層透明卻看不見的保護膜存在。因此在腸胃疾病，十二指腸潰瘍方面，消費者反應相當肯定，有見水會膨脹，并把水分保存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收，吸收水份后的膠狀外皮可以將附著在腸壁的廢物吸收之后排出體外，是保持良好體內環境的好幫手。