酸棗聽過嗎?聽過，而且平常很常見又好吃，那么酸棗仁聽過嗎?很多人都有疑問，那不是我們不要的東西嗎?其實并非如此，酸棗仁在現在這個社會中有著許多的大用處呢，酸棗仁是一味常用的中藥，為《中國藥典》收載品種，比如說養肝，寧心，安神，斂汗，治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗等等，都有著酸棗仁的一份功勞呢，那么炒酸棗仁粉的用法有哪些呢?

酸棗仁的來源為鼠李科植物酸棗干燥成熟的種子，別名棗仁、山棗仁或國產棗仁，主產于我國北方等地區。其性狀呈扁圓形或扁橢圓形，長5-9毫米，寬5-7毫米，厚約3毫米;表面呈紫紅或紫褐色，平滑而有光澤，有的有裂紋;一面較平坦，中間有一條隆起的縱線紋，另一面稍突起;一端岫陷，呆見線形種臍，另一端有細小突起的合點;種皮較脆，胚呈乳白色，子葉呈淺黃色，富油性。

熟的酸棗仁粉是治療睡眠很好，睡不醒的人。而生的酸棗仁粉則是治療睡不著的人。炒酸棗仁用法都是一樣的就是將酸棗仁粉放入水中，然后用水泡服一般來說只要在核定的劑量內，自然是濃度越高效果越好。但是就算你有上面的癥狀你也不可以超過額定的劑量，千萬不可以操之過急，不然可能會產生藥物的毒副作用。另外，如果老人或者小孩的具體的使用方法還是要咨詢醫生或者藥師比較好。

酸棗仁粉是野生酸棗仁磨的粉，純天然的野酸棗面中含有豐富的營養物質，尤其是維生素c、還原糖、有機酸的含量極其豐富。中老年人長年堅持吃蜂蜜拌酸棗粉，即可以降血壓降血脂，更可以開胃，安神助睡眠，一覺睡到天亮。小孩吃酸棗面，加蜂蜜沖成果汁比較方便，可以健脾胃，消積食，開胃口，補充vc，預防感冒。吃酸棗面，最主要的功效是可以美容、瘦身、清脂，好東西想吃就吃，不用擔心長胖。