經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得生活節(jié)奏變快，人們忙于應(yīng)酬，忙于還各種債務(wù)，人們也逐漸的消瘦，人們的腎也日漸的垮了下來(lái)，漸漸變成了腎虛，當(dāng)人發(fā)生腎虛時(shí)，無(wú)論腎陰虛還是腎陽(yáng)虛，都會(huì)導(dǎo)致人的免疫能力的降低，有更多的證據(jù)表明，在腎虛發(fā)生時(shí)，腎臟的免疫能力降低，而腎臟的微循環(huán)系統(tǒng)亦會(huì)發(fā)生阻塞，腎絡(luò)呈現(xiàn)不通，話說(shuō)，吃啥補(bǔ)啥，那么人們就想到用豬腎熬粥，那我們一起探討一下豬腎熬粥好嗎，請(qǐng)看下面詳情。

豬腎，也就我們所說(shuō)的豬腰子，是很多人都喜歡的一種食物。豬腰子味甘、咸，性平。略能補(bǔ)腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導(dǎo)而已。”(李時(shí)珍)可作為食療輔助之品。如治腎虛腰痛，《本草權(quán)度》將本品以椒、鹽腌去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉，《瀕湖集簡(jiǎn)方》用本品摻入骨碎補(bǔ)末，煨熟食。豬腎粥的功效如下：1、補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)身健體，豬腎具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)身健體之功效，對(duì)于腎虛腰痛、遺精、夜間出汗、耳聾、耳鳴有輔助治療作用。2、通膀骯，消積滯，止消渴，豬腎有通膀肋、消積滯、止消褐之功效，對(duì)水腫等病癥有輔助治療作用。

知道了豬腎粥的功效，我們還需要在選購(gòu)豬腎時(shí)要注意，新鮮的豬腎具有光澤和彈性，呈淡褐色，組織結(jié)實(shí)。略帶股味;而腐敗變質(zhì)的豬腎色澤灰綠，組織松弛，彈性極差，而且還有臭味。苦豬腎腫大、萎縮。伴有黃色的半流體，則不能食用。在我國(guó)民間還有用豬腰做藥膳的習(xí)慣，如豬、淮山藥、鮮百合、山萸肉飲湯吃，據(jù)說(shuō)有補(bǔ)腎健脾，悅顏消斑的功效;豬腎粥加山藥、苡仁、粳米對(duì)腎虛濕熱內(nèi)蘊(yùn)者有益;蘿卜豬腎湯有養(yǎng)心益脾，補(bǔ)腎固精的功用。豬腰雖然美味且有滋補(bǔ)作用，但是不可多吃，因?yàn)槟I是豬重要的代謝器官，一些有害的東西，可能會(huì)沉積在腎里，多吃無(wú)益。