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桑椹的功效與作用是什么

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-18   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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大學(xué)的時(shí)候,校園里面種有很多高大的樹(shù)木,還記得我們?cè)?、6月份的時(shí)候,經(jīng)常去樓下的桑樹(shù)下面采桑椹,每次都把衣服弄得紅一塊紫一塊的,桑椹果通體是深紫色,不用洗就直接放在嘴里,酸甜可口的味道久久難忘,桑椹其實(shí)有很多食用方式,成熟的桑椹可以直接吃,也可以曬干后儲(chǔ)存,或者泡酒,而且桑椹也是一種中藥呢,有其特有的藥用價(jià)值,那么桑椹的功效與作用是什么呢?

桑葚的功效與作用

桑葚,又作桑椹,桑樹(shù)的成熟果實(shí),為桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑棗、桑果、桑泡兒等。桑葚喜溫暖濕潤(rùn)氣候,稍耐蔭。氣溫12℃以上開(kāi)始萌芽,生長(zhǎng)適宜溫度4~30℃,超過(guò)40℃則受到抑制,降到12℃以下,則停止生長(zhǎng)。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。《本草綱目》等多種醫(yī)藥典籍中對(duì)桑椹的藥用價(jià)值和用法有詳盡的闡述。

中醫(yī)認(rèn)為桑椹性微寒,味甘酸,入心、肝、腎經(jīng),為養(yǎng)心益智,滋補(bǔ)強(qiáng)壯的佳果。桑椹具有生津止渴,補(bǔ)血滋陰,潤(rùn)腸燥等功效,主治因陰血不足所引起的耳鳴心悸,頭暈?zāi)垦!⒀ニ彳洠瑹┰晔撸毎l(fā)早白、大便干結(jié),消渴口干等癥。桑椹含有豐富的蛋白質(zhì),多種人體必需的氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物元素。但體虛便者不宜食用,兒童和糖尿病人不宜大量食用。下面我們說(shuō)一說(shuō)桑椹的功效與作用吧。

桑椹功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免癌癥突發(fā)的作用。桑椹的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑椹中富含的脂肪酸、蘋(píng)果酸、鞣酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠有效的幫助我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪及淀粉的消化,還可以用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉哦。桑椹中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能夠有效地?cái)U(kuò)充我們?nèi)梭w內(nèi)的血容量,而且滋補(bǔ)而不膩哦,非常適合于有婦女病、高血壓患者食用。我們掌握了桑椹的功效與作用,可以充分運(yùn)用到生活中來(lái)哦!

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