山柰是什么大家聽說過嗎?在們生活中可能很少接觸到這種東西，對于這個大家的第一反應可能這是一種植物吧，好今天我們就來看看，山柰是姜科，山柰屬多年生低矮草本植物，根莖塊狀，單生或數(shù)枚連接，芳香，葉通常貼近地面生長，近圓形，無毛或于葉背被稀疏的長柔毛，無柄，花頂生，半藏于葉鞘中，苞片披針形，花白色，有香味，易凋謝;花萼約與苞片等長，唇瓣白色，雄蕊無花絲，藥隔附屬體正方形，果為蒴果，說完基本的信息，讓我們來看看山柰的功效與作用。

山柰的功效與作用有山奈味辛、性溫，入胃經(jīng);有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛的功效，適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹瀉者，納谷不香，不思飲食，或停食不化之人食用。 山奈治心腹冷痛：山柰、丁香、當歸、甘草等分。為末，醋糊丸，梧子大。每服三十丸，酒下。山奈治風蟲牙痛;肥皂一個，去穰，內(nèi)入三賴、甘松各三分，花椒、鹽不拘多少，以塞肥皂滿為度，用面包，煉紅，取研為末，每日擦牙。山奈治一切牙痛;山柰子二錢用面裹煨熱，麝香半錢。為細末，每用三字，口噙溫水，隨牙痛處一邊鼻內(nèi)搐之，漱水吐去，便可。

山柰的一些形態(tài)特征為多年生低矮草本，根莖塊狀，單生或數(shù)枚連接，淡綠色或綠白色，芳香。葉通常2片貼近地面生長，近圓形，長7-13厘米，寬4-9厘米，無毛或于葉背被稀疏的長柔毛，干時于葉面可見紅色小點，幾無柄;葉鞘長2-3厘米。花4-12朵頂生，半藏于葉鞘中;苞片披針形，長2.5厘米;花白色，有香味，易凋謝;花萼約與苞片等長;花冠管長2-2.5厘米，裂片線形，長1.2厘米;側(cè)生退化雄蕊倒卵狀楔形，長1.2厘米;唇瓣白色，基部具紫斑，長2.5厘米，寬2厘米，深2裂至中部以下;雄蕊無花絲，藥隔附屬體正方形，2裂。果為蒴果。花期為8-9月。

山柰的一些繁殖方法，用塊莖繁殖。收獲時選健壯，無病蟲害及未受凍害的沙姜作種，晾干表皮水汽后，在室內(nèi)或室外貯藏均可。室內(nèi)貯藏的方法是：在干燥處用干細沙和姜分層堆藏，堆放時底部先鋪一層沙再分層放種麥，如此層層堆放，堆高100厘米即可;室外貯藏的方法是：在干燥處挖寬約100厘米，深50厘米，長隨貯種數(shù)量而定的坑，先將坑內(nèi)墊上一層沙再放種姜，一層沙一層種美，這樣依次進行，高約34厘米，上蓋細沙13-17厘米，最后蓋草或塑料薄膜，以防冬春雨雪浸入坑內(nèi)引起爛種。