在中國，“吃什么”是人們常問的問題，然而吃什么?怎樣健康吃?都是一些值得探討的問題，在中醫學中，干姜粉對人體得健康有極大幫助;如果人們在生活中對這個干姜粉不了解認識的話，那么就會錯失了這個干姜粉的作用與功效，這樣下來對身體也會錯過如此好的保健品;干姜為生姜晾干后的干品;生姜在我國大部分地區都有栽培;主產四川、貴州。;冬季采挖，去莖、葉、須根，洗凈曬干或低溫干燥后即成干姜。

功效作用

歸脾胃經，干姜具有溫中散寒，回陽通脈，漸肺化飲，燥濕消痰，祛胃寒的功效。

功能主治

主治脘腹冷痛，嘔吐瀉痢，胸痹心痛，亡陽厥逆，寒濕痹痛，寒飲喘咳，肢冷脈微，痰飲咳喘。干姜做法指導

1、 脘腹冷痛者，多與高良姜配伍。

2、 汗吐下太過，亡陽欲脫，四肢厥逆，脈微欲絕者，可與附子相須為用，即可增強附子回陽救逆之功，又可減低附子之毒性。

3、 寒飲伏肺，癥見咳嗽氣喘，形寒背冷，痰多清稀者，可與細辛、五味子等配伍。

性味歸經

干姜熱;辛;歸脾、胃、腎、心、肺經。

用法用量

內服：煎湯，3-10g;或入丸、散。外用：適量，煎湯洗或研末調敷。

服用禁忌

陰虛內熱、血熱妄行者禁服。 干姜惡黃連、黃芩、天鼠矢。