我們都知道，橙子含有十分充裕的維生素，無論是榨汁還是直接食用都是極好的，除此之外，橙子渾身是寶，不僅橙子的果肉美味酸甜，多汁可口，橙子的果皮也有很高的藥用價(jià)值，橙子皮曬干后可以泡水當(dāng)茶喝，有消食健胃的功效，另外，橙子皮還可以醒酒、治口臭、吸附空氣中的異味清新空氣等等，下面就來詳細(xì)的了解一下，橙子皮的功效與作用吧。

橙子皮的功效與作用：化痰降逆。橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲(chǔ)存起來，如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。消食和胃，橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其制成健胃消食的小零食。殺魚蟹毒，如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現(xiàn)中毒現(xiàn)象時(shí)，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。治胸膈氣滯，橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現(xiàn)胸悶氣滯的情況時(shí)，用橙子皮泡茶喝能起到不錯(cuò)的效果。

橙皮知識(shí)介紹： 橙皮為蕓香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木，栽培于丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸，我國(guó)長(zhǎng)江以南各地均有栽培，品種眾多。冬季或春初，剝下來的果皮，曬干或烘干。橙皮為干燥外層果皮，常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，較光滑，有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室；內(nèi)表面黃白色，粗糙，呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)硬而脆，氣香，味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤(rùn)、質(zhì)柔軟，辛香氣濃、味稍甜后感苦辛者為佳。橙皮補(bǔ)充信息： 炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)，搶水洗凈，潤(rùn)透，切絲，曬干或陰干。炮制后貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處。