冬棗說實話一開始看到它很多人都震驚，不是說栆嗎?個頭比雞蛋還要大上許多，這個原因怎么來的，請聽小編跟你講它的別名雁來紅，黃驊冬棗，沾化冬棗,，魯北冬棗， 冰糖棗， 蘋果棗，他們的成熟時間不同，冬棗之所以稱之為冬棗是因為它比一般棗子成熟的要晚，大約在10月份上中旬天氣冷的時候成熟，果實大小不同，冬棗果大，近圓形，似小蘋果普通棗有果形偏長，形狀各異，冬棗價格在市面上怎么樣？

生長產地不同，冬棗，主要分布在河北、山東等地。而普通棗，隨處可見。顏色口感不同，冬棗，向太陽的有紅暈，鮮食可口、質地脆嫩、落地后開裂;汁多無渣，清香味濃甜;肉厚核小，可食率高。而普通的紅棗，酥脆度不高，落地不會開裂，皮也較厚。

營養價值不同，冬棗的營養極為豐富。素有百果王之稱。含蛋白質1.65%;膳食纖維2.3%，含有19種人體必需的氨基酸和豐富的胡蘿卜素、維生素，其中最豐富的維生素C，每100g中含有352mg，是蘋果的的70倍，梨的100倍，被贊為活維生素丸，此外，冬棗果實還有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量遠素。普通棗，營養價值雖然也頗高，但相比冬棗還是要差一些。

冬棗價格市場價格不同，冬棗，頗受大家的歡迎，經常供不應求，價格相對于來說也高，具有極高的經濟價值。而普通棗，價格各異，營養成分都可以強健毛細血管、提升血管壁的彈性，這些對于防治動脈粥樣硬化疾病大有裨益。由于冬棗中還富含蘆丁成分，所以冬棗可以防治冠心病、高血壓等疾病，對于這些疾病都有著非常積極的輔助治療作用。