獼猴桃品嘗起來甜中帶酸，非常的美味可口，毛茸茸的外表非常可愛，令人十分之愛不釋手，獼猴桃，也稱奇異果，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子，因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴才被稱為獼猴桃的，那獼猴桃干對身體的好處是什么呢?

獼猴桃干含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃干富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。

適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。適合時段：不能空腹吃，飯前飯后1到3個小時吃都比較合適。吃法：可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調淀粉勾芡食用。獼猴桃在買回來以后，就是一般的蜜餞干果了，可以直接食用，不過味道與新鮮的獼猴桃相比會更酸一些，不過很開胃。獼猴桃干還可以用來泡水喝，就跟泡檸檬片一樣，酸酸的味道不僅解渴，還十分的開胃呢。獼猴桃干還可以泡在奶茶里，與奶茶混著喝，體驗獼猴桃奶茶帶來的新鮮感。獼猴桃干比較常見的食用方法，還是用來裝點在蛋糕、冰淇淋等甜點中，不僅令甜點看起來更誘人，味道也更好。