如果當你走過一段草木叢生的小路，路的兩邊長滿了各種各樣的花草，如果你從中發現一種葉子一面泛著紫色一面是綠色的植物，那可能就是紫蘇了;紫蘇梗是紫蘇干燥的莖部，有仔細閱讀藥品的食用說明書的人也會在很多治療感冒發燒的藥的成分中發現紫蘇梗的影子;一起來研究紫蘇梗的功效與作用有什么?

紫蘇莖呈方柱形，有四棱，直徑2～5mm。表面棕紫色至紫綠色。有稀疏白毛，節明顯，其上有對生小枝或葉，葉多皺縮，展平后呈卵圓形，先端尖，兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，有凹腺點，葉柄紫色或綠色。氣芳香，味微辛。野蘇：與紫蘇相似，但葉片多數比紫蘇小，上、下表面均為綠色或暗綠色。莖表面淡黃棕色。氣味同紫蘇。以莖葉完整、色紫、香氣濃者為佳。

蘇梗，能使郁滯上下宣行，凡順氣諸品惟此純良。其性微溫，比枳殼尤緩。病之虛者，寬胸利膈，疏氣而不迅下。入安胎飲，順氣養陰;入消脹湯，散虛脹滿。紫蘇枝莖能通血脈，故易思蘭先生常用蘇莖通十二經之關竅，治咽膈飽悶，通大小便，止下利赤白。予亦常用香蘇細莖，不切斷，治反胃膈食，吐血下血，多奏奇功。蓋食氣入胃，散精于肝，濁氣歸心，肝主血而心主脈，血脈疏通，則食飲自化。陽絡傷則吐血，陰絡傷則下血，通其絡脈，使血有所歸，則吐下自止。

用紫蘇葉煎劑及浸劑2g/kg經口給予傷寒混合菌苗發熱的家兔，有微弱的解熱作用。用朝鮮產紫蘇葉的浸出液，對因溫刺而發熱的家兔，亦有較弱的解熱作用。紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌生長。紫蘇油0。35ml/kg給予家兔口服，可使血糖上升;油中的主要成分紫蘇醛制成肟(Oxim)后，升血糖作用較紫蘇油更強。臨床上治療慢性氣管炎：取干蘇葉與少量干姜(101)制成25%蘇葉藥液。每日早晚各服1次，每次100ml，10天為一療程，對咳、喘、痰三癥均有一定療效。此外，鮮紫蘇葉還能治療疣。