在很多人的眼里，地域廣闊，才是大，我卻認為，心胸比地域更重要;我們國家幅員遼闊，民族也多，風俗也挺繁瑣，但有一樣是統一的，就是茶;中國人都以茶為日常飲料，各地方的人對茶又有不同的偏好，南方的龍井、鐵觀音，少數民族的酥油茶等，現在喝鐵皮石斛花茶已經成為了許多人的一種習慣，鐵皮石斛花能吃嗎?

提神醒腦、補氣養精鐵皮石斛花富含揮發油，可使頭腦較為清醒，緩解緊張精神，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率。抗疲勞要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能。強筋骨、利腰膝活性多糖能使肌肉自由收縮，促進血液循環，可提高運動功能。健脾開胃活性多糖刺激胃腸分泌胃酸，可促進腸蠕動，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。

利竅除濕活性多糖可促進腎臟機能，排出體內多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。活血化瘀鐵皮石斛花所含的活性多糖，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。燥濕除臭鐵皮石斛內含單寧，對味道具有極強的吸附能力。能夠凈化空氣。如果你的居室剛剛裝修過，在室內煮上一壺石斛花茶，異味會很快去除。

鐵皮石斛花中含有多種有益的健康成分，可預防抵抗各種癌癥，肝病等疾病。經過調查表明不喝鐵皮石斛花茶的人比喝鐵皮石斛花茶的人更有可能患這些疾病。鐵皮石斛中含有豐富的活性多糖，它能激活中樞神經系統和休眠細胞，是很好的免疫調節劑，可以抵抗困倦、傷風感冒，增強免疫力，促進血液循環。同時，專家指出，清晨起床后喝一杯鐵皮石斛花茶可醒腦，白天工作時輕呷一口可提神，晚上睡覺前喝有助于睡眠。而餐后但喝鐵皮石斛茶應掌握一定的時間，要適時適度。無論咖啡還是茶都不適宜餐中伴飲，應在餐后飲用。