大家吃餃子的時候喜歡蘸醋嗎，小編不僅喜歡蘸醋，還非常愛吃蒜，但是吃完蒜之后就得刷牙，因為蒜的味道是非常大的，小時候如果鼻子不透氣的話，媽媽就會讓小編吃個蒜，雖然小時候不愛吃，但是感覺吃完蒜之后確實是舒服點兒了，所以慢慢的也就愛上了這個小東西，那蒜吃多了有什么壞處嗎？大家都應(yīng)該不了解吧，我們來看看文章的介紹吧。

很多人找了各種各樣的方法提高自己的免疫力，大蒜因為能預(yù)防和治療多種疾病，也被人們認(rèn)為是健康食品，受到很多人的“追捧”，不少人甘愿冒著“出口熏人”的危險猛吃大蒜。其實，任何健康食品吃起來都有適當(dāng)?shù)牧俊?/p>

大蒜對人體的好處雖然很多，但是不管是什么食物，再好吃多了也會對人體有所傷害，所以大蒜也是，好卻不可以多吃，每天生吃一瓣最好，熟吃三瓣最好。

1、吃大蒜的好處

大蒜具有強(qiáng)力殺菌的功能，能夠有效的防治腫瘤和癌癥，并且?guī)椭覀兣哦厩迥c，預(yù)防腸胃疾病。同時還可以起到降低血糖的作用，能夠預(yù)防糖尿病，除此之外還可以有效的防治心腦血管疾病。有一個最大的功效，就是幫助我們起到減肥的作用。

2、吃大蒜的壞處

大蒜雖好，但不要貪吃：大蒜對防病治病雖有如此功能，但絕不是吃得越多越好。過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。

3、吃大蒜的禁忌

由于大蒜有較強(qiáng)的殺傷力，在殺死腸內(nèi)致病菌的同時，也會把腸內(nèi)的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏癥，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。因此，專家建議，每日食用3-4瓣蒜較科學(xué)，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用，一定要了解這些禁忌，不然對身體產(chǎn)生的威脅，不是我們能想象到的。