大家在生活中應該都比較喜歡吃胡蘿卜，它不僅含有豐富的營養成分，而且還比較的美味，受到了很多朋友的喜愛，我們在吃胡蘿卜的時候，都會做成菜，其實胡蘿卜也是能夠用來榨汁的，而且還能搭配別的食材，比如胡蘿卜梨汁就是受歡迎的一種，那么胡蘿卜梨汁的功效與作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

胡蘿卜，在蔬菜界是一種挺尷尬的存在。比如我就很不愛吃，總覺得像是喂兔子的飼料，上不了臺面。如果用來炒菜，也感覺有股怪怪的味道。但是，如果把胡蘿卜和梨子放在一起榨汁喝，就很贊了。梨子的汁水可以彌補胡蘿卜的怪味，喝起來還可以中和梨汁的甜度。胡蘿卜本身擁有豐富的維生素可以調節新陳代謝，提升免疫力，改善貧血。其中的膳食纖維還可以防止膽固醇沉積，能保護眼睛，強化視力，減緩身體衰老。另外，經研究發現，每天吃點胡蘿卜還有利于防癌。但是呢，如果攝取大量的胡蘿卜素，會讓皮膚變成橙黃色的呦，而且胡蘿卜是不能跟酒同食的哈，會產生毒素，大家吃的時候注意哈。

材料：胡蘿卜一根，梨子一大個。

1、用破壁機做的，先將梨子去皮去核，胡蘿卜洗干凈切段，然后放入杯子里，加入一點點純凈水，充分攪拌打后即可飲用，喜歡細膩口感的，就罩上過濾網攪打，或者之后過濾一下。用原汁機做的，就胡蘿卜切段，梨子洗干凈一切兩半（小口徑的需要切成可以放入的大小）。

2、然后放入胡蘿卜和梨子，先不要打開出汁口，讓果蔬汁充分融合。

3、左邊開始出渣了，因為胡蘿卜質地堅硬，所以相比較其他蔬菜，比較損耗機器的轉軸。但它也是最能檢驗原汁機出汁細膩度的利器，出汁純度一嘗便知。

4、渣子150+果蔬汁262=412，27克剩余在了杯體和轉軸中。榨的水果多了以后就會發現，梨子胡蘿卜都是出渣很干的果蔬類。用破壁機做也是，過濾出的這些胡蘿卜渣，可以當餃子餡兒用的，別浪費，哈哈。