說到藻生活中接觸的還真的是不多的，也只有在課本中可以真正的了解到，今天呢，我們要來講講的是裸藻和螺旋藻，看名字就知道它們是同一類生物，但是又不是同一種生物，既然這樣的話，我們就要來好好的學(xué)習(xí)一下什么是裸藻和螺旋藻了，一起來看看它們之間的區(qū)別是什么吧。

裸藻是古代原生動(dòng)物眼蟲的植物學(xué)名稱，因?yàn)檠巯x同時(shí)具有動(dòng)物與植物兩種特性，它是一種“原生動(dòng)物”，但是同時(shí)，眼蟲的細(xì)胞卻又有含葉綠素的葉綠體，能夠進(jìn)行光合作用，自己制造營(yíng)養(yǎng)。因此，植物學(xué)家認(rèn)為，它是一種“原生植物”;由于它的細(xì)胞外面沒有細(xì)胞壁，植物學(xué)家給它起了另外一個(gè)名字——裸藻。

螺旋藻是一類低等生物，原核生物，由單細(xì)胞或多細(xì)胞組成的絲狀體，體長(zhǎng)200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋旋形彎曲，形如鐘表發(fā)條，故而得名。具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應(yīng)，提高免疫功能，降低血脂等功效。

螺旋藻，亦稱 “節(jié)旋藻”。藍(lán)藻綱，顫藻科。藻體為單列細(xì)胞組成的不分枝絲狀體，膠質(zhì)鞘無或只有極薄的鞘，并有規(guī)則螺旋狀，以形成藻殖段繁殖。無異形胞和后壁孢子。約38種，多數(shù)生長(zhǎng)在堿性鹽湖。目前國(guó)內(nèi)外均有大規(guī)模人工培育，主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種。可食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%-70%。在自然水域，其大量繁殖會(huì)形成水華。

裸藻和螺旋藻的區(qū)別

裸藻(又稱綠蟲藻)，是五億年前就已經(jīng)在地球上繁衍的生物，是一種生活在淡水中的單細(xì)胞生物，兼有動(dòng)物和植物的雙重特性，幾乎含有人類必需的所有營(yíng)養(yǎng)元素，既有植物所含有的豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、葉綠素等，同時(shí)又有動(dòng)物所含的DHA·EPA等59種人體每天必需的營(yíng)養(yǎng)素，所以裸藻又有“水中的冬蟲夏草”的美稱。

而其中的裸藻多糖成分是裸藻屬的特有成分。該成分還被稱為人體的清道夫，可以支持酵素分解、保護(hù)肝臟、緩解過敏性皮炎、幫助治療痛風(fēng)、排出人體多余物質(zhì)、清除有害膽固醇、中性脂肪及重金屬、調(diào)理腸胃，改善便秘、宿便、緩解慢性疲勞，改善睡眠、幫助保持堿性體液環(huán)境。因其所含的特有成分，使它在提供人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)還能將有害物質(zhì)排出體外，這是其它藻類無法實(shí)現(xiàn)的“即供給營(yíng)養(yǎng)，又幫助排毒”的雙重功效。由于它無細(xì)胞壁的特點(diǎn)，具有高達(dá)93.1%的高效吸收率，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過螺旋藻。它的氨基酸含量比例也是最接近母乳的，比螺旋藻高出61.5%。

螺旋藻是生活在咸水湖中的單細(xì)胞生物，可以細(xì)分為很多藻型，每一種藻型都有其不同的特點(diǎn)，甚至有一些藻型還有毒，在生長(zhǎng)過程中會(huì)產(chǎn)生變異，成為另一種有毒的藻類。我們通常吃的螺旋藻就屬于這一種。它包含有豐富蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素，如果不是platensis這種品種，那么功效就會(huì)低很多，甚至無效。