梨子是日常生活中很常見的水果，梨子汁多，味甜，所以，深受人們的喜愛，而且我們都知道，梨子其實(shí)有許多的價(jià)值，不僅僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，藥用價(jià)值也是十分的豐富，就我們都知道的，就是梨子對(duì)于止咳很有作用，所以，在生活中梨子會(huì)有一種運(yùn)用，梨子煮水，所以，接下來我們就要來說說梨子煮水好還是生吃好。

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數(shù)品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的，也有基部較細(xì)尾部較粗的，即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個(gè)別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米，長度可達(dá)18厘米。

梨的果實(shí)通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上，梨可以通便秘，利消化，對(duì)心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過后食用還可以止咳;除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。

梨子煮水好還是生吃好

梨因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，梨就是最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。

適用量：每天1個(gè)即可.梨性寒涼，一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人可把梨切塊煮水食用。

生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。

把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治療肺熱咳嗽。 加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質(zhì)—多酚。給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁。白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而預(yù)防癌患。

“梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內(nèi)致癌物質(zhì)的功能。”建議，“在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃一個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。”