血糖高一直都是生活中很常見的病，所以，我們得了解一些降血糖的方式，今天呢，我們要來講講的是一種中草藥明月草，一般對中藥有所了解的人，也許是知道的或者是聽說過的，但是，大部分人還是沒有聽說過的，所以，今天呢，我們就要來看看了，明月草如何吃降血糖。

明月草，又名白背菜、白子菜、雞毛菜，中文名：富貴菜，泰國稱尼基羅草。清熱解毒,止血、涼血等功效，可治療急性結膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。菊科菊三七屬植物，以全草入藥。夏秋采集，洗凈切片，鮮用或曬干。味甘、淡，寒。可用于清熱解毒，舒筋接骨，涼血止血。用于支氣管肺炎，小兒高熱，目赤腫痛，風濕關節痛，崩漏;外用治跌打損傷，外傷出血，乳腺炎，瘡瘍疔腫，燒燙傷。

株高30～40厘米，直根系，主根肉質，側根多。莖直立、肉質、基部紫色帶綠，嫩莖淺綠色、具淺棱，被短柔毛或無毛，分枝力強。葉為單葉，互生，肉質，橢圓形或卵形，長10～12厘米，寬4～6厘米，邊緣有粗鋸齒，葉面綠色，葉背淺綠色，兩面被白色干膜質茸毛。頭狀花序，完全花，金黃色。果實為瘦果，圓柱形，成熟時深褐色，冠毛白色。只開花，不結籽。

明月草如何吃降糖

明月草蛋花湯，材料：明月草400克(超市或肉菜市場有售)、雞蛋2個、生姜3片。

烹制：明月草洗凈，晾干水;雞蛋去殼，拌打均勻。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和生姜3片，武火滾沸后，加入富貴菜滾沸至剛熟，徐徐加入蛋液，加入少許麻油和適量食鹽便可(如糖尿病患者進食，烹調時不要加入食用油，打蛋湯或泡水喝，效果更佳)。亦湯亦菜，此量可供3～4人用。上湯明月草：明月草200克，加入煮沸的上湯，煮沸2分鐘，調味即可。

蒜茸明月草：明月草200克，在沸水中煮沸3分鐘，過冷水，起油鍋加入蒜茸，半分鐘后加入百子菜炒1分鐘，加入生粉汁煮沸，調味即可。明月草排骨湯：排骨250克，姜絲少許，加水煮l小時，加明月草150克煮半小時，調味即可。

七片葉加清水煎存一杯。每服三次，每次三分之一杯，另將生葉片細嚼吞下，連服十二至二十天，病即除。病重者取三十片葉，洗凈放三碗水煎存八，每日中午12點飲服。另加新鮮葉片三片洗凈切碎，放在碗內攪勻同食，每日一次。取三片葉洗凈搗爛，加小許溫開水及糖，攪勻服，每日一次，連服十五天以上。