生長在農(nóng)村的朋友們應(yīng)該對酸棗這種食物不陌生吧，尤其是生活在山區(qū)的人們，酸棗到了秋季之后才會成熟，在成熟之后的酸棗大多數(shù)還是保留著酸酸的味道的，酸棗的核也是一種藥材，名字叫做酸棗仁，它和柏子仁有很多相似之處，那么到底柏子仁和酸棗仁泡酒的功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

柏子仁和酸棗仁泡酒的功效

炒酸棗仁能泡酒喝。養(yǎng)生已經(jīng)成為現(xiàn)代人的常見話題，如何養(yǎng)生卻沒有定論，不過中醫(yī)推薦的藥酒養(yǎng)生受到很多人的青睞，藥酒既能治病，還能美容養(yǎng)生，對于女性來說，一款利用生酸棗仁功效制作而成的酸棗仁酒值得推薦下面我就來說一說酸棗仁泡酒的做法。酸棗泡酒的做法：成熟的酸棗1000克、白酒1000克。用清水沖洗干凈酸棗。徹底控干水分。放入密封容器，倒入白酒。在陰涼處放30天，酒變成溫潤的醬紅色就可以了。如果你喜歡微甜的口感，可以加200克冰糖一起泡。

酸棗的功效：酸棗具有很大的藥用價值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯效果。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。用小酸棗泡的酸棗酒，既能養(yǎng)肝暖心、益氣健脾，還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚更具光澤，安神助眠的作用。

柏子仁酒【處方】柏子仁（生研）2兩，雞糞白（炒）2兩，桂（去粗皮）2兩，生姜（不去皮，切）1兩。【制法】上為粗末，共炒令焦色，乘熱投酒6升，候冷濾去滓。【用法用量】每服7分1盞，空心、日午、夜臥服。