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如何鑒別水牛角比較好呢

    發布時間:2018-01-11   來源:中華康網   
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牛這種動物我們都見過,尤其是生活在農村的朋友,牛是種地的時候的主要勞動能力,在以前的時候,家里能有一頭牛是非常幸福的,而且牛這種動物的肉非常的好吃,牛肉含有的營養價值也比較高,還不會胖,不過牛的種類也有很多,水牛是其中的一種,那么如何鑒別水牛角比較好呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

如何鑒別水牛角

如何鑒別水牛角?

【藥材來源鑒定】本品為牛科動物水牛Bubalus bubalis Linnaeus的角。此牛喜下水游泳,故名水牛。其角入藥,名水牛角。

【藥材歷史考證】水牛角的始載本草《名醫別錄》云:“水牛角,療時氣,寒熱頭痛。”《本草綱目》曰:“水牛色青蒼,大腹銳頭,其狀類豬,角若擔矛,衛護其犢,能與虎斗。”根據以上本草所述考證,與現今水牛角藥材及其原動物相符。

【動物形態鑒定】形比黃牛肥大,體長達2.5m以上。頭部寬闊,嘴大。上唇上部有兩個大鼻孔,其間皮膚硬而光滑無毛,稱為“鼻鏡”。眼極大,耳朵也大。頭上有角一對,不分叉,較長而扁。角基部由頭頂兩側向外、再向上彎曲伸展,使兩角生長形成半圓形。角質堅硬,角基部呈方形或略呈三角形,角上有很多節紋,一側表面有多數平行的橫向凹紋。角上部橫斷面橢圓形,角端尖銳,黑褐色。頸短。腰腹隆起。皮厚無汗腺。毛粗而短,體前部較密,后背及胸腹各部毛較稀疏。體毛大多黑褐色。四肢較短而粗壯。蹄趾大而堅硬,4趾,其后方2趾不著地,稱“懸蹄”。尾較短,尾端毛短少。

【藥材性狀鑒定】本品呈稍扁平而彎曲的錐形,長短不一。表面棕黑色或灰黑色,一側有數條橫向的溝槽,另一側有密集的橫向凹陷條紋。上部漸尖,有縱紋,基部略呈三角形,中空。角質,堅硬。氣微腥,味淡。

【藥材顯微鑒定】本品粉末灰褐色。不規則碎塊淡灰白色或灰黃色。縱斷面觀可見細長梭形紋理,有縱長裂縫,布有微細灰棕色色素顆粒;橫斷面觀梭形紋理平行排列,并弧狀彎曲似波峰樣,有眾多黃棕色色素顆粒。有的碎塊表面較平整,色素顆粒及裂隙較小,難于察見。

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