節日期間肺氣腫患者飲食
發布時間：2016-03-25 來源：中華康網
節日期間肺氣腫患者飲食值得注意：
1、肺氣腫患者多為老年人，消化力弱，所以主食以稀軟、易消化為宜。山東中醫藥大學附屬醫院肺病科張偉
2、肺氣腫病人痰多清稀、氣短喘息時，可吃些溫性食品。
3、宜多吃清熱化痰，潤肺止咳的食物。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇饅頭、花卷、米飯、面條、餛飩、米粥、紅薯等。 2、肉、蛋、奶類的選擇豬瘦肉、牛肉、雞鴨、蛋類、奶類等。
3、蔬菜的選擇油菜、菠菜、莧菜、芹菜、藕等各種新鮮蔬菜。
4、水果的選擇甘蔗、橙子、柚子、梨、枇杷可清熱化痰，潤肺止咳；杏潤肺定喘；香蕉、芝麻等潤腸通便，皆宜食之。
飲食禁忌
1、忌腥膻發物黃魚、帶魚、黑魚、鱖魚、蝦蟹等食物屬腥膻發物，能生痰，使肺氣腫病人咳痰氣喘，故不宜食用。
2、忌油膩、甜膩食物豬油、奶油、肥肉、烤雞、烤鴨、油條、炸糕等屬油膩食物；蛋糕、冰淇淋、糖果屬甜膩之品，皆易生痰，故在禁食之列。
3、忌滋補藥品切忌隨意食用滋補性中藥，如人參、黨參、熟地、麥冬等，否則會抑制機體正常的祛痰能力。
4、忌煙酒
一日參考膳食
早餐：面粉、紅薯、粳米、黃瓜等，如：花卷、紅薯粥、拌黃瓜；
午餐：粳米、糙米、冬菇、面筋、雞肉，如：二米飯、冬菇燒面筋、炒雞絲；
加餐：梨；
晚餐：面條、油菜、雞蛋，如：青菜雞蛋面；點心：枇杷。
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