酒精肝患者如何科學的飲食
發布時間：2016-03-14 來源：中華康網
酒精肝不光是戒酒的問題還有就是吃的問題，如果吃得不適合身體的健康也可能出現酒精肝，所以說酒精肝涉及的問題很廣泛，不能說是不要緊但是人們的生活不能再和以前一樣了，因此酒精肝對我們的傷害我們要正確認識，那么在食物上面應該注意哪些問題呢？
飲食宜清淡： 一般味濃食物如油炸辣食物大多難以消化，且屬高脂肪、低維生素，給肝臟造成負擔，故還是不吃為好。清淡食物如豆類制品、魚類、蔬菜、玉米、薯類、水果等，含有大量的維生素C 、B 族、A 、E 以及纖維素等，有較好的抗氧化功能，對肝細胞的代謝能力有增強作用，且易于消化吸收。
宜補充與肝功能有關的微量元素及維生素： 適當補充含礦物質及維生素豐富的食物，如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類等食物。
忌飲酒： 酒易傷肝，血液中酒精濃度升高會使肝細胞受損，肝臟對酒精的清除比清除其它有害物質更耗費時間。
上面看似簡單的三點確實最關鍵的方法，酒精肝的問題我們也知道，涉及到肝就應該引起我們的重視，肝臟一旦出現問題我們身體內的物質就不再井然有序的進行，所以說要多注意不要喝酒成性，吃虧的終究是自己。
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