胰腺炎就是胰腺的炎癥, 得了胰腺炎的病人恢復(fù)期該吃點什么是很多人關(guān)心的問題
胰腺剛從炎癥病痛中恢復(fù),最主要的目的是讓其充分休息,所以無論吃什么應(yīng)盡量減少對胰腺的刺激。武漢協(xié)和醫(yī)院普通外科殷濤
吃東西要以對胰腺刺激作用較輕的碳水化合物為主的流質(zhì)飲食為主,如米湯,稀飯,稀面條等。同時可以補充蛋白含量充分的食物,如豆?jié){,清淡的魚湯,瘦肉等。維生素含量豐富的水果,蔬菜也可以適量補充。
因為高脂飲食對胰腺刺激作用較大,如肥肉、多油、煎炸的食物應(yīng)盡量避免。刺激性的食物包括酒堅決避免,以免再次誘發(fā)胰腺炎。
很多人問牛奶是否可以喝,因為牛奶中脂肪、蛋白含量很高,一定程度上可以加重胰腺負(fù)擔(dān),一些人經(jīng)常在喝了牛奶后會腹脹,在胰腺炎痊愈的初期盡量少量攝入,后期可以適量增加,以補充營養(yǎng)。
此外吃東西的時候應(yīng)少量多餐,切勿暴飲暴食。
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