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牛奶過敏和食物不耐受有什么區(qū)別

參與醫(yī)生

廣東醫(yī)科大學(xué)順德婦女兒童醫(yī)院 宋娟 副主任醫(yī)師
牛奶過敏與食物不耐受的區(qū)別在于: 1、機(jī)制:牛奶過敏是IgE抗體介導(dǎo)的,食物不耐受是IgG抗體介導(dǎo)的; 2、病因:牛奶過敏與遺傳、年齡、環(huán)境因素有關(guān);食物不耐受與食物新鮮度、時(shí)間長短或缺乏某種酶有關(guān); 3、臨床癥狀:牛奶過敏發(fā)病快,可在幾分鐘內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng),如哮喘、皮膚黏膜充血,甚至休克;食物不耐受慢性發(fā)作,往往進(jìn)食了不耐受食物后數(shù)天才出現(xiàn)癥狀,表現(xiàn)為皮膚黏膜、腸道癥狀、頭痛、高血壓、高血脂、痛風(fēng)等; 4、檢查項(xiàng)目:牛奶過敏應(yīng)檢查IgE抗體,食物不耐受應(yīng)檢查IgG抗體; 5、治療方法:牛奶過敏嚴(yán)格回避過敏食物即可緩解癥狀;食物不耐受可以少量、間斷或同類食物輪換食用。
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