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芫荽的功效與禁忌，具體如下：一、功效：1、增進精神、提高身體素質(zhì)：適當?shù)某砸恍┸据矗兄芎玫臏匮a全身陽氣的功效。中醫(yī)食療的角度上，芫荽性味辛溫，因此對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、陽氣不足的人，適當?shù)某砸恍┸据矗ㄟ^溫補全身的陽氣，有著很好的增進精神、提高身體素質(zhì)的作用；2、溫補脾胃：對于脾胃虛寒所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良，吃一些芫荽有著很好的增進食欲、促進消化的功效；3、溫補腸道：對于腸道虛寒所導致的腹瀉，有著很好的止瀉作用；4、預防和控制體重：芫荽當中富含一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹、增加飽腹感，避免吃進其他過多的食物，因此對于一些超重和肥胖的人，適當吃芫荽補充膳食纖維，控制過多的能量進入到體內(nèi)，在預防和控制超重與肥胖方面有著積極的作用。二、禁忌：芫荽當中富含一定量的膳食纖維，對于胃炎、胃潰瘍的人禁忌食用過多。胃炎、胃潰瘍的人吃過多芫荽，會損傷炎癥和潰瘍面，而不利于病情的控制。