中草藥雞血藤補血活血,祛風濕,用于血虛經閉,月經不調、痛經、筋骨肢體麻木、風濕痹痛等癥。行血通脈,暖腰膝。有降血壓,興奮子宮之效。生用或熬制雞血藤膏用,水煎服或浸酒服。
雞血藤食療藥膳
1.牛大力
藥物:雞血藤,又稱「美麗雞血藤」,屬于藤本植物,多纏繞大樹生長,主要用其根部。
功效:適用于腰骨痛、行路無力的人,有舒筋活絡之效。
方法:可與豬骨、瘦肉一同煲湯。
2.雞血藤木瓜豆芽湯
原料:雞血藤20克,木瓜10克,黃豆芽250克,豬油、食鹽少許。
做法:雞血藤、木瓜煎水去渣,放入黃豆芽、豬油同煮湯,熟后再加食鹽。
功能:消除濕熱、活血通絡。雞血藤舒經活絡、行血,木瓜舒筋活絡、除濕;黃豆芽清利濕熱。用治濕熱痹阻、關節紅腫、灼痛、麻木等癥。
3.舒筋活絡、降低血糖---強身壯體的功效,可以當作日常湯水飲用
材料 :三至四人份量
藥物:牛大力 18g、千斤拔 18g、 桑寄生 18g、雞血藤 18g、粟米須 18g、小環釵 18g。
配料:瘦肉
說明:牛大力、千斤拔有舒筋活絡作用,桑寄生有降血壓及膽固醇作用,雞血藤有補血活血作用,粟米須有去濕降血糖、清肝熱作用,小環釵有降血糖養陰。
4.治骨痛、腰酸背痛、膝軟無力
中醫學上認為「腎主骨」,骨骼的發育和功能和腎氣的盛衰有密切關系。若腎氣虧虛,就會骨痛、腰酸背痛、膝軟無力。牙齒是骨的延續,若年紀輕輕就覺得牙痹、牙齒松脫,就是骨質疏松的先兆,千萬別置諸不理。補救的方法應從補血固腎入手。
藥方:牛大力 18g、千斤拔 18g、雞血藤 18g、桑寄生 18g、蜜棗適量配瘦肉。
此外,亦可多吃木耳、南棗、海參等有補腎功效的食物。
5.月經不調、體虛貧血
方名:雞血藤蛋湯
材料:雞血藤30克、雞蛋兩個
制法:雞血藤、雞蛋,加水共煮蛋熟后去殼,再煮至剩一碗水,去藥渣,飲湯食蛋。
6.雞血藤煲雞蛋---貧血食療
貧血是指人體循環血液單位容積內,血紅蛋白量低于正常值的下限,臨床表現為皮膚蒼白、面色無華、頭痛、頭暈、耳鳴、乏力、心悸、失眠、食欲減退、惡心、嘔吐、腹脹、消化不良等。
原料:雞血藤 3 0克,雞蛋2個。
制法:雞血藤洗凈,加清水兩碗與雞蛋同煮,待蛋熟后去殼再煮片刻,加白糖少許調味。飲湯吃蛋。
功效:活血補血。
飲食原則:對貧血患者,宜供給足夠造血原料的膳食,脂肪要適量,忌食烈性酒。
7.血虛藥膳---貧血、頭暈、心悸、疲倦
地黃首烏雞:熟地 8g、何首烏 6g、雞血藤 7g、烏骨雞 4兩、紅棗 5粒、姜3片。
8.丹參潤膚湯
主治功效:養顏補血、膚色明亮
材料:丹參15公克、雞血藤15公克、生地10公克、連翹7公克、紅花5公克、川芎5公克、荊芥穗5公克、雞肉150公克
作法:
(1).雞肉入水燙后,取出用冷水洗凈。
(2).將所有材料放入鍋中加1,000cc的水同煮1小時即可。