蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。有著提高免疫力、促進長壽等諸多藥效，那么接下來我們將為您介紹蜂蜜的具體功效與作用。

蜂蜜的簡介

【名稱】：蜂蜜

【別名】：石蜜、石飴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖、

【藥材類別】：動物類

【性味】：味甘;性平。

①《本經》：味甘，平。

②《綱目》：生涼，熟溫。

③《本草匯言》：味甘，氣寒，無毒。

【歸經】：入肺、牌、大腸經。

①《雷公炮制藥性解》：入脾、肺二經。

②《本草匯言》：入手足太陰、陽明經。

③《要藥分劑》：入心、脾二經。

【入藥部分】：蜜蜂所釀的蜜糖

【產地和分布】：我國大部分地區均有養殖。

【形態特征】：本品為為稠厚的液體，白色至淡黃色(白蜜)，或橘黃色至琥珀色(黃蜜)。夏季如清油狀，半透明，有光澤;冬季則易變成不透明，并有葡萄糖的結晶析出，狀如魚子。氣芳香，味極甜。以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起時蜜汁下流如絲狀不斷，且盤曲如折疊狀，味甜不酸，氣芳香，潔凈無雜質者為佳。

蜂蜜的功效與作用

調補脾胃;緩急止痛;潤肺止咳;潤腸通便;潤膚生肌;解毒。主脘腹虛痛;肺燥咳嗽;腸燥便秘;目赤;口瘡;潰瘍不斂;風疹瘙癢;水火燙傷;手足(軍皮)裂。用于脘腹虛痛，肺燥干咳，腸燥便秘;外治瘡瘍不斂，水火燙傷。

①《本經》：主心腹邪氣，諸驚癇痓，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，和百藥。

②《別錄》：養脾氣，除心煩，食飲不下，止腸澼，肌中疼痛，口瘡，明耳目。

③《本草拾遺》：主牙齒疳匿，唇口瘡，目膚赤障，殺蟲。

④《本草衍義》：湯火傷涂之痛止，仍搗薤白相和。

⑤《綱目》：和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾胃。

蜂蜜的用法用量

內服：沖調，15-30g;或入丸劑、膏劑。外用：適量，涂敷。

蜂蜜的附方

①治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。上二味，先秤銅銚，知斤兩訖，納蜜復秤知數，次納姜汁，以微火煎令姜汁盡，惟有蜜斤兩在，止。旦服如棗大，含一丸，日三服。禁一切雜食。(《千金方》)

②治上氣咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各-升，豬膏二合。上五味，先以豬膏煎杏仁黃，出之，以紙拭令凈，搗如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，漸漸加之。(《千金方》)

③治陽明病，自汗出，若發汗，小便自利者，此為津液內竭，雖鞕不可攻之，當須自欲大便：食蜜七合。于銅器內，微火煎，當須凝如飴狀，攪之勿令焦著，欲可丸，并手捻作鋌，令頭銳，大如指，長二寸許，當熱時急作，冷則鞕。以納谷道中，以手急抱，欲大便時乃去之。(《傷寒論》)

④治高血壓，慢性便秘：蜂蜜一兩八錢，黑芝麻一兩五錢。先將芝麻蒸熟搗如泥，攪入蜂蜜，用熱開水沖化，一日二次分服。(《現代實用中藥》)

⑤治胃及十二指腸潰瘍：蜂蜜一兩八錢，生甘草三錢，陳皮二錢。水適量，先煎甘草、陳皮去渣，沖入蜂蜜。一日三次分服。(《現代實用中藥》)

⑥治蛔蟲病，吐涎心痛，發作有時，毒藥不止：甘草二兩，粉一兩重，蜜四兩。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，納粉、蜜，攪令和，煎如薄粥，溫服一升，瘥即止。(《金匱要略》甘草粉蜜湯)

擴展閱讀：注意事項

痰濕內蘊、中滿痞脹及大便不實者禁服。