石斛的營養(yǎng)價值雖然高，但是不是每個人都可以吃石斛，吃石斛是有很多注意事項，石斛對身體的滋補(bǔ)都是要合理對待。

根據(jù)石斛滋陰清熱，微寒的特點，按照中醫(yī)基礎(chǔ)理論陰陽學(xué)說，凡診脈施治，必先審陰陽。陰盛陽虛體質(zhì)的人不適宜食用石斛。

楓斗不適合人群

兒童和青壯年中氣足，身體強(qiáng)壯，陰陽基本處于平衡狀態(tài)，這類人群除基本營養(yǎng)過剩，以及生活方式不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е碌膫€別陰虛外，均不可食用石斛。

婦女在懷孕期間，為保證胎兒健康安全，要少生病少吃藥，需要提高免疫力，可征詢醫(yī)生建議，適當(dāng)食用石斛。

鐵皮楓斗不適合人群是身體肥胖，患有糖尿病，氣陰兩虛，有痰濕，經(jīng)常口干和嗜睡的群體。還有小孩和來月經(jīng)期間的婦女也是不適合吃鐵皮楓斗的。

部份體質(zhì)好的人群食用一段時間石斛后，可能陰虛癥狀會好轉(zhuǎn)，食用期間應(yīng)用心體會身體變化，如出現(xiàn)陰盛陽虛的情況，應(yīng)停止食用石斛，或根據(jù)醫(yī)生建議開具復(fù)方進(jìn)行調(diào)理。

物極必反，任何事情皆有一個度，石斛養(yǎng)生也是如此，不可貪多冒進(jìn)，不是食用越多越好，每天掌握適當(dāng)?shù)牧考纯伞Ｒ话汨F皮石斛鮮品每日5克以內(nèi)，鐵皮石斛楓斗2克以內(nèi)即能保證身體調(diào)理需求，量不在多，貴在堅持。

石斛就不適合這些人吃，如果自己有了這些狀況還會吃石斛的話，那么對身體來說肯定是最不利的，而吃這個石斛的時候必須要改善自己的身體不良現(xiàn)象，如果用石斛可以治療的就可以吃石斛治療。