開心果是我們都喜歡的一種堅果零食，白色的外殼包裹著淡綠的果仁真是惹人喜愛，雖然價格并不便宜，但還是有很多人經(jīng)常購買，因為它除了好吃之外還有很多的營養(yǎng)，多吃些堅果對人體有很大的幫助，比如松子、杏仁、夏威夷果等等，閑暇時剝上幾粒又美味又有營養(yǎng)，對于特殊人群產(chǎn)婦來說，因為剛生產(chǎn)完體力消耗極大，就需要相當多的營養(yǎng)需要補上，那既然堅果這么好，那有誰知道產(chǎn)婦可以吃開心果嗎?

所謂產(chǎn)婦，是指在分娩期或產(chǎn)褥期中的婦女。生產(chǎn)之后應當注意1.保證吃好、休息好：由于分娩會給產(chǎn)婦的身心造成極度勞累，所以分娩后的第一件事就是讓產(chǎn)婦美美地睡一覺，家屬不要輕易去打擾她。睡足之后，應吃些營養(yǎng)高且易消化的食物，同時要多喝水。“月子”里和哺乳期都應吃高營養(yǎng)、高熱量、易消化的食物，以促使身體迅速恢復及保證乳量充足。 盡早下床活動：一般情況下，經(jīng)陰道正常分娩的產(chǎn)婦在產(chǎn)生第二天就應當下床走動。但應注意不要受涼并避免冷風直吹。也可以在醫(yī)護人員指導下，每天做一些簡單的鍛煉或產(chǎn)后體操，有利于恢復，并保持良好的體形。

開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾子(Pistachio)，是一種干果，俗稱開心果，又名“無名子”，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。它主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐。

開心果具有極高的營養(yǎng)價值。開心果是人體內(nèi)熱量、必需脂肪酸中的多不飽和脂肪酸、鎂和磷的極好來源，而且也是蛋白質(zhì)、鈣、鐵和維生素B族的良好來源。開心果的碳水化合物含量僅為谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。開心果含蛋白質(zhì)約20%，含糖約16%。開心果營養(yǎng)全面，產(chǎn)婦可以適量食用開心果，可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，利于營養(yǎng)均衡、增強體質(zhì)、預防疾病。不過不要多吃，容易造成消化不良。