人體患疾往往與人們日常生活相關，我們只要在飲食上注意，就可以避免許多疾病的出現率;那么吃什么?怎么吃?就成了很大的疑惑;我們不要小瞧水果，水果即使甜品也是良藥，只要用得好，抵過中西藥;火龍果，好食不僅為其肉，還有其皮，很少部分的人曉得這個，因為以我們平時的認識皮就是用來丟的，看完下面火龍果皮的好處的介紹你就會知道火龍果皮的功效與作用。

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。

1、花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關的疾病。

2、花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓。

3、花青素能增進皮膚的光滑度，美顏肌膚。花青素可以抑制炎癥和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎。

4、可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力;還具有抗輻射的作用等。

火龍果又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。

禁忌

火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。