紅棗這種食物很多人都很喜歡吃，尤其是每年端午節(jié)和臘八節(jié)的時候，粽子和臘八粥中都會放一些紅棗，因為加入紅棗之后，粽子和臘八粥就會變得非常的甜，而且紅棗本身還是一味藥材，對于身體是非常好的;大紅棗還能用來泡水喝，那么這種大紅棗泡水喝的功效是什么呢?針對這一問題，接下來就一起來了解一下吧。

大家都肯定知道紅棗是對人體來說很補的東西，你們可能吃過的是干紅棗，如果是比較新鮮的大棗，大家可以洗干凈直接吃。這樣的營養(yǎng)比較高，而且很省事。一天吃上幾粒就可以了。你或者是吃過紅棗銀耳，但是紅棗泡水你們喝過嗎?我們都知道紅棗有很好的補血效果，紅棗泡水喝不僅有良好的功效，常期喝的話對身體也是非常好的，它增強人體免疫力，大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

紅棗它能鎮(zhèn)靜安神，紅棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故紅棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。