說到夏威夷這三個字的時候，我們大家的腦海里可能都會出現那里的美景，海灘和比基尼，夏威夷是個風景優美的度假勝地；大家有沒有聽說過夏威夷果這種東西呢，很多人可能會認為夏威夷果是一種水果，其實并不是這樣的，夏威夷果是一種堅果，那么到底夏威夷果的圖片是什么樣子的呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的了解一下吧。

夏威夷果也就是澳洲堅果，屬常綠喬木，雙子葉植物，樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質，光滑，邊緣有刺狀鋸齒，總狀花序腋生，花米黃色，果圓球形，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色。

胃：夏威夷果油是最好的保健油，其所含各種營養成分的人體消化吸收率極高，是胃腸道最容易吸收的油類，夏威夷果油具有減少胃酸，阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能，現代研究表明：當胃潰瘍患者在食物中以澳洲堅果油取代動物脂肪時，脂肪對胃的損害會降低33%，治愈率達到55%，每天早晚空腹口服一湯匙夏威夷果油（10毫升），短期內可迅速減輕各種慢性胃炎、潰瘍的癥狀，還可有效消除因胃部疾病產生的口腔異味（口臭）。

膽囊：夏威夷果油促進膽囊收縮，提高胰酶的活力，使油脂降解，被腸粘膜吸收，夏威夷果油對膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫生所開的藥物和其他具有類似功效的食物相比，具有更快速的和長時間的療效，夏威夷果油在膽囊排空期間抑制分泌，所以它是一種完美的利膽劑（cholague），可以作為保健食品來服用，這一功效早在遠古時代就已為人所知并且在近期的一些科學研究中再次得到確認，富含飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的食品容易促進結石形成，食用夏威夷果油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。