關(guān)于苜蓿大家對(duì)于它的認(rèn)識(shí)可能來源也電視，在我們的生活中對(duì)于苜蓿的了解并不是很多，因?yàn)榭赡苘俎Ｒ膊皇呛艹Ｓ冒桑匀藗兌疾恢酪彩钦５模旅婢徒o大家具體的一介紹一下苜蓿吧，首先我們先來了解一下它是什么東西，苜蓿是一種草，可是這種草呢也會(huì)開花，那么苜蓿的作用與功效都有哪些呢，我們一起來看一看吧，都來學(xué)習(xí)一下。

因?yàn)椴⒉皇撬械娜硕际熘俎５谋＝」πВ栽谏钪幸矔?huì)對(duì)它的功效產(chǎn)生疑惑，那么我們就可以通過下面的介紹，詳細(xì)的去了解一下苜蓿的功效與作用，讓它成為我們養(yǎng)生保健以及治療更多疾病的好幫手。

苜蓿的作用與功效

1、苜蓿中含有大量的鐵元素，因而可作為治療貧血的輔助食品，苜蓿中所含的B族維生素成分，可治療惡性貧血。

2、此外，苜蓿還含具有止血作用的維生素K，民間常用來治療胃病或痔瘡出血，有些驗(yàn)方用它來治胃或痔、腸出血。

3、苜蓿中還含苜蓿素和苜蓿酚等物質(zhì)，有止咳平喘的作用，對(duì)支氣管炎有一定療效。

4、另外苜蓿中含有粗纖維，可促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘結(jié)和腸癌。

5、而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮，增加血中甲狀腺素的含量，可防止腎上腺素的氧化抗癌作用。

6、苜蓿具有清熱利尿、舒筋活絡(luò)、疏利腸道、排石、補(bǔ)血止喘的功效。

7、主治氣管炎、貧血、濕熱黃疸、尿黃及目赤、腸炎、夜盲、膀胱結(jié)石等病癥。

8、還具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結(jié)石的功效。

或許之前很多人都沒有關(guān)注過苜蓿的功效和作用，常常把它作為一種再平常不過的野菜看待，但是通過上文的了解，就可以發(fā)現(xiàn)，苜蓿可以說是對(duì)養(yǎng)生保健起到無法比擬的作用保健食物，對(duì)治療一些常見疾病作用更是一流。