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血糖高可以吃黑芝麻嗎
- 血糖高可以吃黑芝麻嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

在血糖高時,建議暫時避免食用黑芝麻。因為黑芝麻的脂肪含量較多,如果食用過多,會導致每天攝入能量的超標,使血糖更高。對于血糖控制在正常范圍的人群,可以適當吃黑芝麻,但是也應控制攝入量。因為芝麻的脂肪含量較高,1g脂肪所產生的熱量比1g碳水化合物,或者1g蛋白質的2倍還多,相當于攝入更多的米飯或其他主食,從而導致血糖波動。糖尿病患者的飲食治療原則是保證每日能量攝入在固定范圍之內,但是對于能量供應的食物種類沒有限制。正常人可以食用的食物,糖尿病患者也可以食用,但是糖尿病患者的食用量應少于正常人。建議糖尿病患者少食多餐,避免造成血糖的過大波動。

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