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獼猴桃的功效與作用
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 高劍虹 主任醫師

獼猴桃別名藤梨,味甘酸,性寒。獼猴桃是種營養價值非常高的水果,其含有豐富的維生素C、鉀、鈣以及胡蘿卜素等多種維生素,被人們稱為果中之王,獼猴桃具體的功效和作用有以下幾個方面:
1、排毒養顏的作用,獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,獼猴桃的維生素膳食纖維豐富,且脂肪量又比較低,有助消化、排毒素、防止便秘的作用,所以其對減肥、健美、美容都有一定的功效;
2、可以預防抑郁癥,科學家通過研究發現,獼猴桃能有效的調節細胞內的激素和神經傳導效應,能夠有效地幫助抑郁癥患者穩定情緒,鎮靜心情;
3、可以預防心腦血管疾病,獼猴桃中所含的纖維有1/3是果膠,果膠可以降低血中膽固醇的濃度,預防心血管疾病;
4、可以預防癌癥,獼猴桃中含有一種比較特殊的物質,這種物質有利于抑制誘發癌癥基因突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌,還有前列腺癌等多種的癌細胞都有一定的抑制作用;
5、獼猴桃還可以緩解壞血病,獼猴桃汁可以作為飲料飲用,對緩解壞血病有積極的療效。

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