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食物不耐受檢測多少項好
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京中醫醫院 周繼樸 主任醫師

在患者可接受的范圍內,食物不耐受檢測的項目越多越好。目前國家藥監局批準上市的最大組合是90項,可以一次檢測90種食物,包括小米、杏仁、蘑菇、雜色豌豆、麥芽等,建議患者優先選擇大組合進行食物不耐受檢查。因為食物不耐受通常與飲食食譜有關,有過敏原攝入史才會有過敏的可能性,所以只有過敏篩查譜越廣,尋找過敏食物的精準度才能越高,而檢查項目越多意味著過敏原越多,報告解讀才充分。檢測的陽性結果可以指導患者忌吃,或少吃哪些食物,而陰性結果有食物替代的意義,即組內替換陰性食物,能確保同類營養攝入的同時,還可以降低過敏風險。如果檢測項目過少,如小組合,或單點檢測,通常無法給出精準的飲食指導意見。如果患者懷疑自己對某種食物存在不耐受現象,可到醫院借助科學的檢測方法進行食物不耐受檢測,不建議自我排查,或者根據經驗尋找不耐受食物,容易得出錯誤結論,繼而導致病情延誤。

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