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經常上夜班的人吃什么好
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參與醫生
北京大學第一醫院 黃世昌 副主任醫師

經常上夜班的患者,身體各方面的生理指標會受到影響,進行食療、營養補充是綜合治療中的一方面。經常上夜班的患者免疫功能比較差,營養吸收、利用比較差,白天休息質量比較低,容易患多種疾病,需要適當補充營養。具體如下:1、富含優質蛋白質食物:包括牛奶、雞蛋、瘦肉、海魚等。患者吸收、利用后可以提高身體抵抗力、增強免疫力,促進生理功能修復,保護大腦及身體臟器等;2、新鮮蔬菜、水果:含有維生素、微量元素、膳食纖維可以使營養均衡,促進消化、吸收、利用;3、五谷雜糧:不要吃精米、精面,雜糧中含有豐富葡萄糖、微量元素、維生素、膳食纖維等。患者可以保持營養均衡,保持正常體重,避免血糖、血脂增加,保持精力充沛完成各項工作。補充以上食物對于上夜班患者有重大意義,一定要在營養師指導下適當補充,切忌過度補充。

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