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糖尿病足可以吃玉米嗎
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 鞠上 主任醫師

糖尿病要限制淀粉的攝入,即要限制糖的攝入。而玉米富含淀粉,即含糖量較高。從醫療的角度講,主張糖尿病患者嚴格按照醫生的建議進行飲食控制,比如每天糖的攝入量,即淀粉類的攝入量。另外,脂肪和蛋白質也是人體必需的。是否可以吃玉米、土豆、大米,主要與總熱量相關。適當吃一些粗糧,即高纖維素膳食,可以補充纖維素,因為其吸收慢,可以抑制血糖高峰的到來,所以吃粗糧對于糖尿病是有幫助的,但前提是不能超過每天淀粉的總攝入量。

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