- 吃紅提會胖嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

適量吃紅提不會引起肥胖,具體原因如下:1、從西醫營養學角度上來說,紅提中含有的能量并不是特別高。如果嚴格控制紅提的攝入量,吃適量的紅提,并不會引起過多能量進入體內。對于維持機體能量負平衡,促進脂肪的分解、代謝,避免過多能量進入體內,有積極的作用;2、紅提還含有一定量的有機酸,而有機酸能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌。因此能夠提高脾胃的消化功能,能夠使吃進來的其他食物進行更好的代謝,避免過多食物在體內蓄積,對于預防肥胖同樣有積極的作用;3、紅提中含有一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進而也能夠避免吃進來其他過多的食物。對于維持機體能量負平衡,預防肥胖的發生都有積極的作用。但是如果不加節制、過多地吃紅提,就會使紅提含有的能量積少成多進入體內,也會增加發生肥胖的風險,因此吃紅提一定要適量,不可超標。

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