- 豬腳燉什么補氣血
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參與醫生
北京大學第三醫院 霍則軍 主任醫師
豬腳與補氣藥物、補血藥物或健脾藥物燉湯，可以達到補氣血的目的，如：
1、補氣藥物：比如黃芪、黨參、太子參等，黃芪補氣固表作用較佳，對于無力、經常出汗、免疫力低下等氣虛表現，均有良好的治療效果；
2、補血藥物：比如當歸、熟地等，當歸補血養血作用較佳，熟地具有良好的養血效果。此外還可添加大棗等補血食物，大棗具有良好的健脾和營、補氣生血的作用；
3、健脾藥物：比如山藥等，脾主運化，為氣血生化之源，脾的功能得到改善則氣血生成更多。
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