有些食物可以拿來泡酒，而有些不行，而人們有時候會追求新鮮勇于嘗試，導致悲慘之事的發生，那么我們就來了解一下哪些食物可以用來泡酒，棗皮，是小喬木被子植物，原產于中國，在中國南北各地都有分布，花小多蜜，是一種蜜源植物，果實棗，長圓形，未成熟時黃白色，成熟后為褐紅色或者紅色，可鮮食也可制成干果或蜜餞果脯等，那么利用棗皮可以泡酒喝嗎?

棗樹皮味苦、澀，性溫。功能消炎、止血、止瀉。主治氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏等疾。中醫有酒是百藥之長的說法，所以棗皮可以泡酒，泡酒之后的藥效可能有所變化。因借酒力而能上浮，所以治上焦的能力比治下焦的藥力要好很多!

大棗主要是調補氣血的，泡酒的話一般是整個放進去的，不需要去皮的，這樣的藥效會更好。

用 大棗、枸杞、冰糖泡酒枸杞1000克,紅棗200枚,冰糖隨口味,可加你所需要的東西,要滋陰加女貞子,龜板,熟地,要壯陽加蓯蓉,巴戟,杜仲,鹿茸,鹿鞭，泡藥酒，一要根據服用者的需求而采用相應的中藥材(根莖類的藥材適合泡酒，漿果類的藥材不太適合泡酒例如枸杞)，二是根據中藥材的性質決定是否適合泡藥酒。

黃芪是中藥中補氣之王，因此，氣虛的人可以使用。但是注意，血糖高，血壓高的人不宜飲用。枸杞是漿果，平時可以少量食用，用不著泡酒飲用。同樣，紅棗、桂圓也可以每日少量食用，不必泡酒，反而繁瑣。冰糖可以協調酒的味道，可以加入。

建議您根據自己的情況，只用黃芪、冰糖泡酒即可，避免酒過多，效果也不一定更好。枸杞、紅棗、桂圓可以每日少量食用即可。