藏紅花擁有艷麗的顏色和迷人的香味，是一種昂貴的香料，同時它還是一味藥材，采自海拔5000米以上的高原地區，傳說中，藏紅花是天地造化的靈物，是能治百病的神草，它可以調節血壓循環、活血化瘀，治療跌打腫痛、女性月經不調等癥，是難得一見的滋補佳品，用藏紅花的花蕊做成的保養食品十分名貴，被稱作“紅色的金子”，那么具體藏紅花泡水喝的功效有哪些呢?

1、調節內分泌。經常飲用藏紅花泡水能夠促進身體血液的循環，提高血液供氧能力，及時調節人體內分泌系統，提高人體免疫力和抵抗力。起到增強體質的效果。

2、治月經不調。據古籍記載，藏紅花“味甘、微辛，性平;歸心、肝經;體輕質潤，入血行散，主治月經不調，痛經，經閉，產后惡露不行，腹中包塊疼痛等癥。”但同時也有流產的副作用，因此孕婦慎用。

3、美容養顏。用藏紅花泡水飲用來美容自古以來就是被女性所喜愛的一種美容方式。《品匯精要》中又有提及藏紅花美容之功效：“主散郁調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色。”。藏紅花具有調節內分泌的功效，能促進人體新陳代謝，使女性由內而外的散發出迷人的光彩。

4、防治心腦血管疾病。經過醫學研究發現，適量的藏紅花對人體心臟能起到保護作用，能降低高血壓，對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。

藏紅花泡水。對于一級至頂級的藏紅花，一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，一日一次或者隔日一次，月經期間不要喝，也有人建議只喝到月經來前2-3天即停。如果有到醫院檢查過的，請按照醫生要求的用量和用法吃。