棗是一年四季都出現(xiàn)在我們生活中的食物，有些家庭還會(huì)將棗入菜；棗的吃法也有很多，比如做成各種各樣的甜食，或者是用來(lái)熬湯，味道都非常不錯(cuò)，有的朋友們還喜歡生吃大棗或者是吃大棗做成的各種各樣的零食，但是我們本身對(duì)大棗的了解是不多的，那么究竟大棗的種類(lèi)都有哪些呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

紅棗又名大棗，它具有耐旱耐澇的特點(diǎn)，紅棗的種類(lèi)是相當(dāng)多的，對(duì)于紅棗的種類(lèi)，以下的文章給各位朋友們帶來(lái)了詳細(xì)的介紹，下面就讓我們一起來(lái)看看文章內(nèi)容是如何來(lái)闡述的吧。

紅棗的種類(lèi)

按大小可分為大棗、小棗，按產(chǎn)區(qū)分為南棗和北棗，按干濕有分為鮮食品種和干食品種。一般是以產(chǎn)地和果型來(lái)綜合分類(lèi)，品種有：金絲棗、冬棗、梨棗、灰棗、雞心棗、贊黃大棗、圓鈴棗、靈寶棗、無(wú)核棗、臨澤小棗、板棗、駿棗、相棗、壺瓶棗、朗棗、婆棗、木棗、雞蛋棗、哈蟆棗、不落酥、蜂蜜罐棗、胎里紅棗、義烏大棗、龍須棗、灌陽(yáng)長(zhǎng)棗、月芽棗、茶壺棗、磨盤(pán)棗、柿子棗、臺(tái)灣青棗、山酸棗等。

紅棗中含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯聚糖、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素（A、B1、B2、C、D）、胡蘿卜素、蘆丁、樺木酸、單寧酸、山楂酸、蘋(píng)果酸、N—去甲基荷葉堿、香豆素類(lèi)衍生物、粘液質(zhì)、革柔質(zhì)、粗纖維、抗壞血酸等。其中每100克鮮棗中含糖量為20-40克，干棗中可達(dá)50-80克。維生素每100克中含300-600毫克，特別是維生素C含量最高，是柑橘含量的7-10倍。蘋(píng)果的70多倍，有“天然維生素九”之稱(chēng)。金絲小棗是目前制品質(zhì)最好的紅棗品種。

紅棗最主要的功效就是補(bǔ)血。

看了文章的詳細(xì)介紹，各位朋友們一定都了解了紅棗的種類(lèi)了，按照不同的類(lèi)型來(lái)區(qū)分，紅棗的種類(lèi)是很多的，希望以上的文章介紹能夠給大家?guī)?lái)了幫助，我們對(duì)產(chǎn)品了解了更加詳細(xì)，才能夠更好的來(lái)利用它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。