胰腺炎出院后的飲食
發(fā)布時(shí)間：2016-03-15 來源：中華康網(wǎng)
首先，強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，不是不可以吃油，少量，多次，沒問題，而且是必須的，從一點(diǎn)點(diǎn)油開始，逐步增加，看耐受的增么樣。脂肪是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，胰腺炎患者出院后需要攝入，監(jiān)測(cè)血脂水平就好了。
在住院期間，一般在去湯山之前或者剛?cè)降臅r(shí)候，我們已經(jīng)會(huì)讓病人恢復(fù)少量飲食了，從米湯，果汁開始，果汁一般選那種含糖低的，比如獼猴桃，胡蘿卜，橙子之類，維生素含量也比較高。南京軍區(qū)總醫(yī)院普通外科柯路
這一步耐受良好的話，后面就可以逐漸吃一點(diǎn)蛋白質(zhì)了，包括魚肉，蝦肉，蛋清等，強(qiáng)調(diào)一下，不要只喝湯不吃肉，相反，吃肉為主，少量喝湯，湯里面油脂含量比較高，怕剛開始恢復(fù)的時(shí)候吃了不耐受，甚至再次引起腹痛等不適。在這個(gè)階段，蔬菜，水果都是可以吃的，習(xí)慣的油炒蔬菜都是可以的，就是油量小一點(diǎn)，還是要注意病人的口味，讓病人愿意吃的話可以比較早的停掉腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，拔除鼻腸管。
幾種不建議吃的：肥肉，蛋黃，骨頭湯鴿子湯等各種肉湯，各種辛辣的食物，當(dāng)然最不建議的是喝酒
再往后就可以正常飲食了，高血脂入院的病友們要注意監(jiān)測(cè)血甘油三酯水平，膽結(jié)石的朋友要復(fù)查結(jié)石情況，如果持續(xù)有問題還是建議把膽囊切除，至少可以降低胰腺炎發(fā)病率。
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