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部分人群喝骨頭湯能夠補鈣，能夠對骨折的愈合有促進作用。實際上，骨頭湯中的鈣含量非常低，同時骨頭湯里面還有其他的物質，如脂肪和嘌呤類的物質，此類物質一旦攝入太多，就會抑制鈣的吸收，反而對骨折修復造成不利影響。所以，骨頭湯并不是促進骨折恢復最好的食品。正常骨骼重建的過程中主要需要鈣，也需要優質蛋白，同時為了利于鈣質的吸收和利用，對維生素D的需求也會增加。所以，在均衡飲食的基礎上，一般建議可以飲用牛奶。牛奶既能提供優質蛋白質，也能提供比較好的、可以吸收利用的鈣質。骨折患者在愈合過程中盡量避免比較油膩，或者高糖、高熱量的食物，從而避免影響鈣質的吸收和沉積。平時的飲食應當以清淡、容易消化為主，同時要注意保持良好的生活習慣，不吸煙、不喝酒、不喝濃茶，因為這些也會影響鈣質的吸收，造成骨量的下降。另外要保持適量運動，可以增強骨的質量，有利于保持身體的協調和平衡能力。要保持比較安全、清潔的居家環境，尤其對老年人非常重要。