麗薩剛回來不懂中國的學習氣氛，整天還就是跟在國外的時候一樣，吃吃零食，看看漫畫，國內的特色零食她倒是吃了不少，所以思思的媽媽帶來給大家補腦的胡桃肉全被她吃了個精光，思思不滿，上來就鬧，兩個女孩子便鬧做一團，后來維薩問思思，為什么思思媽帶那么多胡桃肉來給他們吃，思思只知道是補腦，那么胡桃肉那么香脆可口的，那胡桃肉的功效究竟是什么呢?

胡桃肉又叫核桃仁，胡桃是真正純天然的有機食品和高營養的智力型保健食品。中醫常用于腎虛腰酸足軟，陽痿遺精，虛寒咳喘，肺虛久咳，腸燥便秘等癥的治療。胡桃肉的作用和功效一、健腦防老核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。對預防老年人常發性的心、腦血管疾病有明顯的作用。對于孕婦來說，多食用小胡桃油有助于胎兒早期的身體發育，嬰孩出生后頭頂囟門提前閉合，對嬰幼兒大腦發育極為重要。

補虛強體經動物實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。對于健康人群，其所含的磷、鋅等各種礦物質，以及維生素B2、E能有效調節神經系統，增強記憶，衰老，調節血壓，有助消化。防癌抗癌實驗證明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。

養護皮膚核桃仁富含的油脂，有利于潤澤肌膚，保持人體活力。小胡桃油的其它功能還有：促進新陳代謝，消除疲勞，恢復體力，美容美膚，補氣血 的作用。 五、消炎殺菌桃核仁有直接的抑菌消炎作用.據臨床報道，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達100%。