你們喜歡吃冬瓜嗎?很多人都喜歡吃冬瓜湯，特別是在寒冷的冬天的時候，媽媽總是會做用冬瓜為主原料的菜肴，類似冬瓜煲湯，釀冬瓜之類的食物就沒有少做過;但是大多數人做菜都會將好好的冬瓜皮丟棄，其實冬瓜皮的用處不比冬瓜肉少，哪怕是用冬瓜皮泡水喝就有非常好的功效，那么接下來我們就來了解冬瓜皮泡水喝的功效及禁忌吧。

冬瓜皮泡水喝的功效，冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清熱利水消腫，冬瓜皮主治水腫、小便不利、泄瀉、瘡腫等疾病。而且冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿卜素等礦物質和微量元素。濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒等功效。

冬瓜皮泡水喝的禁忌：1、營養不良的人群，以及由于身體營養不良導致出現虛腫癥狀的人群最好不要使用冬瓜皮這種中藥材，避免健康出現異常情況。2、久病以及陽虛體質、四肢怕冷的患者都不適合將冬瓜皮泡水喝。3、胃疼、胃寒的患者也不應該將冬瓜皮泡水喝，避免不舒服癥狀加重。4、在平時使用冬瓜皮的時候千萬不要長期并且大量的使用，這是因為冬瓜皮性寒，如果長期并且大量的使用容易導致身體出現各種不舒服情況。5、冬瓜皮也不適合在秋冬季節使用，因為秋天和冬天這兩個季節應該進行進補，所以冬瓜皮不適合服用。冬瓜皮適合在夏天服用，能夠緩解悶熱不舒服以及口干舌燥等熱病。