- 晚上可以喝銀耳湯嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
晚上可以適當(dāng)?shù)睾茹y耳湯，有以下好處：1、滋陰降火：從中醫(yī)食療的角度，銀耳湯有滋陰降火的功效，能有效緩解陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛紅腫、聲音嘶啞、口腔潰瘍、視物模糊；2、滋補(bǔ)心經(jīng)和心血：對(duì)于心煩意亂、心神不寧、失眠多夢(mèng)、睡眠質(zhì)量比較差的人群，有安神助眠、提高睡眠質(zhì)量的功；3、提高機(jī)體免疫力：從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，銀耳湯當(dāng)中富含有一定量的多糖類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，能夠有效刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，在提高機(jī)體免疫力方面有積極的作用。
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