俗話說病從口入，餐巾紙作為直接與嘴接觸的東西，在生產加工環節必須嚴格注意衛生問題。近日，有讀者向《法制晚報》舉報，一款名為潔雪的餐巾紙，在生產加工過程中工人不戴手套、口罩，也無紫外線消毒措施，并將成卷的原料紙直接堆在廠房地面上，非操作人員也可以隨意出入生產加工車間。

根據國家質檢總局《一次性使用衛生用品衛生標準》的規定，餐巾紙生產加工必須有獨立生產區，生產區前應設有更衣室、洗手池、消毒池與緩沖區，進入生產區要更衣、換鞋、戴口罩帽子，并清洗和消毒雙手。

記者調查后發現，潔雪牌餐巾紙加工環節衛生條件極差，并通過批發市場大量銷售給各餐館使用。

暗訪

餐巾紙加工區 外人隨便進

春節前，讀者劉先生到位于房山區朱崗子村的北京市潔雪紙制品廠(以下簡稱潔雪紙制品廠)看望在此打工的親戚，沒想到直接就進到了生產加工區。更讓他吃驚的是，操作工人不戴口罩、手套，用來加工餐巾紙的原料紙，直接堆放在地面上。

劉先生將此事向《法制晚報》記者進行舉報：沒想到餐巾紙是在這樣的衛生條件下做出來的。

根據劉先生的舉報，3月2日上午，《法制晚報》記者來到房山區朱崗子村，經過村委會人員的指點找到潔雪紙制品廠，這是一棟二層小樓，門口沒有懸掛任何標志標牌。

記者從樓門洞進入，沒有受到任何阻攔就進到該廠的餐巾紙生產加工區。該生產加工區面積不大，放著3臺機器，工人正將大盤原料紙通過機械壓花、折疊，再由人工裝入到印有潔雪字樣的大塑料袋中。用來取暖的電取暖器放在包裝紙巾的機械臺面下邊，有引起火災的危險。

據操作工人介紹，一臺機器每2分鐘可以生產加工一袋潔雪牌餐巾紙，每袋重量約1000克。

對于記者這個外人出現在餐巾紙生產加工區，現場的操作工人都沒有感到意外，沒有一個人出面制止。

記者詢問了現場的操作工人，操作工人稱，經常有外人來生產加工區找人、辦事，廠里也沒有不準外人進入生產加工區的規定。

不戴口罩手套 工人徒手包裝

國家質檢總局《一次性生活用紙生產加工企業監督整治規定》第6條：生產紙巾紙、濕巾的加工區必須配備更衣室，直接接觸裸裝產品的操作人員必須穿戴清潔衛生或經消毒的工作衣、工作帽及工作鞋，并佩帶口罩方可生產。

然而,在潔雪紙制品廠生產車間，記者看到操作工人的服裝五顏六色，腳上穿的鞋也是各自不同，沒有人戴口罩、工作帽。

記者問操作工人為什么不穿工作服、工作鞋?該工人表示廠里從沒有配發工作服，她工作時一直都穿自己的衣服。此外，工人們工作中也沒有戴口罩，包裝時也是徒手將切好的餐巾紙塞進包裝袋內。

記者注意到，由于天氣較冷，有的工人的手都凍裂了，還有的工人在操作時手上還戴著戒指。

在潔雪紙制品廠的加工區記者看到，工人用手將剪切好的餐巾紙碼放在一個鐵制的長條盒子里，然后將包裝袋套在盒子出口處，再將紙順著盒子出口的方向倒進包裝袋內，為了包裝的嚴密，最后還要用手掌把紙使勁塞進袋中壓實。

原料紙堆地上 滾到機器旁

在潔雪紙制品廠，《法制晚報》記者了解到該廠生產加工餐巾紙的工藝，就是將大盤紙通過機器壓花、裁切、折疊，將其生產加工為不同規格的餐巾紙。大盤紙又稱原料紙，不是潔雪紙制品廠生產的，全部外購。

由于餐巾紙直接與人的面部、嘴部接觸，對消費者的健康有直接影響，因此國家對其有嚴格的規定，并將其列為一次性使用衛生用品。

大盤原料紙的外面原本包有一層透明塑料布，在進入該廠餐巾紙生產加工區前都被剝掉了，送到生產加工區后也沒有放到隔塵的設施上。

記者注意到，大盤原料紙的直徑約1米左右，在餐巾紙生產加工區內，拆開包裝的大盤原料紙與地面直接接觸，有些地方都被地面上的塵土蹭臟，或者蹭破。

當一卷原料紙用完后，操作工人就會將堆放在地上的大盤紙推著滾到機器旁，裝機后繼續生產加工。如果滾動的過程中有紙被蹭破，工人會將破損的紙撕掉扔在地上。

盡管潔雪紙制品廠出品的潔雪牌純木漿餐巾紙外包裝注明紫外線殺菌，然而，《法制晚報》記者在該廠生產加工區并沒有看到紫外線殺菌的相關設備。

工作人員表示原料紙從地上拿起來裝在機器上以后，經過壓花和剪切后就直接包裝出廠銷售了，沒有經過殺菌程序。

銷售

餐館圖便宜 批發潔雪餐巾紙

目前，市場常見的潔雪牌餐巾紙按照規格分成兩種大小，偏大的是藍字包裝，偏小的是紅字包裝。這兩種餐巾紙都是大袋包裝，每袋批發價格12元，零售價格14-16元。

記者在潔雪紙制品廠生產加工車間分別見到了這兩種餐巾紙。據操作工人介紹，這兩種大袋裝餐巾紙，每袋的重量約1000克，兩分鐘可生產加工一袋(一臺設備)，該廠每天的產量可達3000袋。

《衛生標準》規定，餐巾紙應盡量單件包裝，每個最小包裝單位內產品數量最多不得超過10件。每個小包裝上均應用中文注明衛生許可證號、產品名稱、生產單位、廠址、批號、使用說明與注意事項。

在錦繡大地、新發地、龍海添一等批發市場，記者都看到了潔雪牌餐巾紙的身影。在福田寺東市場，記者采訪了正在批發潔雪牌餐巾紙的女攤主，她稱潔雪牌餐巾紙價格便宜，前來批發的客戶較多，最多時每天可批發出去50包，客戶均是餐館。

在該市場，記者遇到了前來采購餐巾紙的王先生，他一次就采購了10袋潔雪牌餐巾紙。王先生的餐館在香山南路，是家中檔餐館，每天餐巾紙的用量要一袋，一袋批發價13元。他說如果使用小袋包裝餐巾紙，成本遠遠高于使用大袋包裝的。小袋包裝餐巾紙，每小袋平均價格1-2元，好的3元，一天要40-50袋。

采訪中記者了解到，餐館采購大袋餐巾紙的主要原因就是圖便宜。

舉報

12365：將對其突擊檢查

今天上午，記者將潔雪餐巾紙在生產過程中衛生條件惡劣的問題，向北京市質監局舉報熱線12365進行舉報，接到記者舉報后，工作人員對該廠的生產情況、地址、銷售渠道等進行了詳細的記錄，并接受記者舉報。

工作人員稱，會將記錄下來的問題反映給有關執法部門，不日將派相關部門對潔雪紙制品廠進行突擊檢查，一旦發現問題將立即進行查處。