白樺茸有抗癌作用。對多種腫瘤細胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌)有明顯的抑制作用。防止癌細胞轉移、復發，增強免疫能力，促進健康。并且用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療，增強病人的耐受性，減輕毒副作用。

白樺茸怎么吃才好呢

白樺茸是一種真菌，多數生長在白樺或者銀樺樹的樹皮下，或者是長在枯干上。白樺茸有抗癌、防治艾滋病、預防高血壓等功效。其實白樺茸食用方法很簡單，把4斤水燒開，待水溫降至70度左右時放入100克左右的白樺茸，過三個小時后把白樺茸用手磨碎。常溫放置24小時后，將其過濾干凈，過濾干凈的白樺茸浸出液放冰箱保存。然后分每天3至6次，每次100到200毫升左右服用。

白樺茸不能和什么一起吃

服用白樺茸的同時，不可以服用含有抗生素的藥物，靜脈注射葡萄糖期間也不允許服用。其他的禁忌癥就是低血糖和低血壓患者禁止服用，孕期哺乳期及女性生理期不要服用。

白樺茸的適用人群

樺褐孔菌的適用面是比較廣的，比如亞健康人群、慢性病患者，用樺褐孔菌不僅可以改善機體的健康狀態，促進疾病的康復，還可以預防腫瘤的發生。

特別是腫瘤患者用樺褐孔菌非常合適，大部分腫瘤病人在經過手術和放化療后都有氣虛或陰虛的癥狀，在治療過程中，將樺褐孔菌和其它中藥相結合給病人做綜合調理，效果較好。

另外，樺褐孔菌對于同時患有糖尿病和惡性腫瘤的人也非常適合，有助于降糖、抗癌。

服用白樺茸期間需要注意以下幾種狀況：(俄方提供)A：個體不適癥(對其過敏者) B：孕期及哺乳期 C：低血糖患者 D:靜脈注射抗生素期間，禁止服用 E：18周歲以下，不可以服用。有以上幾種狀況的人群，不可以服用白樺茸產品。